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FARINE DOLCI E FARINA DI GRANO TENERO AD ALFONSINE
Fratelli Contarini è una ditta specializzata nel commercio di farine e cereali che si trova nel comune di Alfonsine, in provincia di Ravenna. L’attività è aperta dal 1938, anno in cui ha cominciato ad operare fornendo alla clientela diversi tipi di sfarinati, dalla farina di grano tenero alle farine dolci.
Grazie all’esperienza ormai storica maturata in decenni di lavoro nel settore, il personale dell’azienda è in grado di selezionare e proporre farine bianche, farine speciali e altri prodotti di altissima qualità, ottimi per l’uso domestico e per quello commerciale. L’azienda si trova al numero 5 di Via Bruno G. e si rende disponibile ogni giorno per soddisfare le esigenze di chi le si rivolge, con farine perfette per una grande varietà di preparazioni.
Farine per uso domestico, per panettieri e pasticcerie
Ogni ricetta ha bisogno degli ingredienti più indicati, e per i farinacei la base di ogni buon prodotto è l’elemento macinato, che deve essere di alta qualità e possedere le caratteristiche più indicate per ogni caso specifico. Le diverse varietà di pane, pasta, pizze e dolci da forno necessitano di altrettanti tipi di farine, per permettere agli ingredienti di legarsi in modo ottimale e di prendere sapore.
La ditta Fratelli Contarini conosce bene l’importanza della selezione delle materie prime, e per questo propone ai propri clienti solo farine e semole d’eccellenza, perfetti per la preparazione di prodotti da forno di ogni genere, morbidi o croccanti, alti e soffici o sottili e fragranti. Tra i prodotti disponibili presso l’azienda di Alfonsine ci sono:
- Farina di grano tenero
- Farina per panettieri
- Farine ad uso domestico
- Farine per dolci e pasticceria
- Farine per pasta
- Farine per pizza
- Grano.
Materie prime selezionate
Per garantire la bontà delle semole, delle farine e dei cereali per la preparazione di pasta, pane e dolci è necessario tenere costantemente d’occhio la provenienza e le qualità del prodotto. Per questo i Fratelli Contarini hanno scelto di fondare la propria attività su un’opera di selezione attenta e scrupolosa.
È così che l’azienda di Alfonsine può portare a casa dei propri clienti ogni giorno solo farina di grano tenero e farine per dolci prodotte con le materie prime migliori e con i metodi più genuini.
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